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可乐鸡翅该用可口可乐,还是百事可乐?选错了难怪泰州试药员鸡翅
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  鸡翅对于家里有小孩子的人来说,应该是经常可以在餐桌上见到泰州试药员的,我家的小孩子就特别的喜欢吃鸡翅,不管是肯德基里面的炸鸡还是我给她烧的可乐鸡翅她都特别的爱吃,所以几乎是每个礼拜都会给小孩子做一次鸡翅,鸡翅虽然肉比较少一点,但是鸡翅的皮比较富含胶质,而且鸡翅还是整个鸡身里面最为鲜嫩和可口的一个部位,鸡肉吃起来消化率也比一般的肉质更高,所以吃了以后更容易被人体给吸收,多吃鸡肉可以起到强身健体的作用,同时还能提高我们的免疫力。

  可乐鸡翅做法简单,但是很多人做出的味道却不相同,到底该用百事可乐还是可口可乐?选错了味道会跑偏。可口可乐相对于百事可乐感觉口感更加醇厚,甜中带着一点苦味。百事可乐的味道要轻薄一点,更甜一点。用百事可乐做出来的鸡翅适合那种喜欢吃蜜汁鸡翅的人,喜欢甜中带苦,喜欢味道的人就选择可口可乐吧。做好鸡翅不仅要挑对可乐,还要学会让鸡翅,怎样更加入味。

  首先我们来处理鸡翅,把鸡翅洗净,在鸡翅的背面划几刀,方便入味,装盘备用。我做鸡翅洗净用水焯一下,锅中烧水,大火烧开后放入鸡翅,大火焯叁零秒捞出洗净,控干水分装入碗中备用。

  现在来腌制鸡翅,鸡翅碗中倒入柠檬壹个挤出的汁、盐伍克、料酒壹零毫升、十三香叁克、料酒壹零毫升、酱油壹零毫升、搅拌均匀腌制贰零分钟。贰零分钟后,平底锅烧热,不要倒油,把鸡翅一个一个放入锅中,小火煎两面金黄捞出。

  等到汁液把鸡翅完全包裹起来以后即可熄火了。喜欢葱花的可以在鸡翅上撒点葱花作为装饰,这样一道美味可口的可乐鸡翅就做出来了。



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